Топ-100 Работа Шеф-повар Санкт-Петербург, Лиговский проспект, дом 215 лА, Лиговский проспект дом 215 лит А пом 27Н (Китайский ресторан), вакансия в компании МП ГРИЛЬ
LookingForJob.ru Ваш город Кандидатам Работодателям Партнёрам Войти

Шеф-повар (похожие вакансии)

 
 
Зарплата: от 100 000 до 100 000 руб. в месяц (с похожей зарплатой)
Город: Санкт-Петербург. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Тип занятости: Полный рабочий день
Место работы: Работа на территории работодателя
 
Условия работы и компенсации
Все в соответствии с КЗОТ.
 
Обязанности
Разработка меню и составление рецептур блюд . Планирование закупок и контроль расхода продуктов . Составление заявок на ингредиенты, слежение за сроками годности, расчёт норм расхода. Руководство командой поваров и обучение персонала . Управление бригадой, контроль соблюдения технологических карт, оценка работы подчинённых. Контроль качества приготовления блюд . Проверка температуры подачи горячих блюд, проба каждого нового блюда, контроль внешнего вида и времени подачи. Обеспечение соблюдения с
 
Требования к кандидату
 
Опыт работы: от 1 года
 
Требования к квалификации
Порядочность, ответственность, желание работать.
 
Контактная информация
 
Прямой работодатель: МП ГРИЛЬ (все вакансии компании)
 
Описание компании
 
Адрес: Санкт-Петербург, Лиговский проспект, дом 215 лА, Лиговский проспект дом 215 лит А пом 27Н (Китайский ресторан)
 
 
Направление деятельности
Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес (все вакансии раздела)
   Гостиницы (все вакансии раздела)
      другие специальности (все вакансии раздела)