Шеф-повар
()
|
| |
| |
|
Зарплата:
|
от 60 000 до 68 000 руб. в месяц ()
|
|
Город:
|
Санкт-Петербург. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
|
|
Тип занятости:
|
Полный рабочий день
|
|
Место работы:
|
Работа на территории работодателя
|
| |
|
Условия работы и компенсации
|
ДМС, Аренда жилья, Оплата питания. Оплата питания,Добровольное медицинское страхование,Оплата аренды жилья
|
| |
|
Обязанности
|
|
основы ведения соответствующего документооборота; правила эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне; способы приготовления блюд и напитков, представленных в меню ресторана; принципы разработки меню, в том числе диетического и тематического направления; нормы приготовления блюд и кулинарных изделий для праздничных мероприятий; нормативы безопасности пищевых ингредиентов, сроки их годности, правила использования; правила совместимости и несовместимости различных блюд,
|
| |
|
Требования к кандидату
|
| |
|
Опыт работы:
|
от 3 лет
|
| |
|
Требования к квалификации
|
|
Порядочность, ответственность, желание работать.
|
| |
|
Направление деятельности
|
Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес
()
Гостиницы
()
другие специальности
()
|
| |