Омск. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Тип занятости:
Полный рабочий день
Место работы:
Работа на территории работодателя
Условия работы и компенсации
Все в соответствии с КЗОТ.
Обязанности
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке. Выполнение работы по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Составление меню на каждый день. Составление заявок на необходимые продовольственные товары и сырье, контроль над сроками реализации, ассортиментом, количеством и качеством их поступления. Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований. Расстановка поваров и других работников пищеблока, составление графика