Топ-100 Работа Шеф-повар Санкт-Петербург, вакансия в компании PC ФУД
Оставаясь на сайте, Вы соглашаетесь с обновленной Политикой конфиденциальности...
LookingForJob.ru Ваш город Кандидатам Работодателям Партнёрам Войти

Шеф-повар (похожие вакансии)

 
 
Зарплата: от 100 000 до 100 000 руб. в месяц (с похожей зарплатой)
Город: Санкт-Петербург. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Тип занятости: Полный рабочий день
Место работы: Работа на территории работодателя
 
Условия работы и компенсации
Все в соответствии с КЗОТ.
 
Обязанности
Согласно должностной инструкции.
 
Требования к кандидату
 
 
Требования к квалификации
Порядочность, ответственность, желание работать.
 
Контактная информация
 
Прямой работодатель: PC ФУД (все вакансии компании)
 
Описание компании
Обязанности - Разработка меню и обновление с учетом сезонности;
- Подготовка и проведение дегустаций;
- Разработка технической документации;
- Организация и ежедневный контроль производственных процессов на кухне;
- Контроль технологии приготовления и отдачи блюд;
- Проведение инвентаризаций, контроль остатков, минимизация списаний;
- Контроль за соблюдением гигиенических и санитарных норм. Требования - Опыт работы Шеф-поваром от 3-х лет;
- Креативный и творческий подход;
- Профильное, высшее образование;
- Знание и владение нормативной и технологической документации;
- Знание современных технологических процессов в ресторане;
- Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
- Успешный опыт управления коллективом;
- Умение оптимизировать рабочие процессы;
- Уверенный пользователь ПК /MS Office/;
- Ответственность, исполнительность, внимательность, пунктуальность, вежливость. Условия - Ресторан при отеле на 59 номеров;
- Уровень заработной платы согласуется с успешным кандидатом по итогам собеседования и дегустации;
- График работы 5/2 плавающий, обязательно возможность работы в выходные дни;
- Все возможности для творческой реализации ваших идей.
 
Адрес: Санкт-Петербург
 
 
Направление деятельности
Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес (все вакансии раздела)
   Рестораны / Общественное питание (все вакансии раздела)
      Сотрудник бригады ресторана (все вакансии раздела)