Су-шеф (похожие вакансии)


Зарплата:	от 70 000 до 70 000 руб. в месяц (с похожей зарплатой)
Город:	Москва. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Ближайшая станция метро:	Севастопольская
Тип занятости:	Сменный график работы
Место работы:	Работа на территории работодателя

Условия работы и компенсации
Работа в на территории работодателя; Оформление по ТК РФ; Профессиональный рост; Дружный коллектив.

Обязанности
Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделения; Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании; Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов; Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром; Подбор и обучение персонала; Ведение первичной документации; Проведение инвентаризации; Поддержание дисциплины.

Требования к кандидату

Опыт работы:	от 1 года

Требования к квалификации
Знание европейской кухни; Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара; Наличие мед. книжки; Знание СанПин; Навыки работы с техническим оборудованием; Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.

Контактная информация

Прямой работодатель:	АО Г/К СЕВАСТОПОЛЬ (все вакансии компании)

Описание компании
Отель расположен в экологически чистом, самом «зеленом» районе на Юго-Западе Москвы с учетом оптимального расположения к основным воздушным воротам столицы, сообщения с центром города и находится в 400 метрах или в 5-ти минутах ходьбы от станций метро «Севастопольская» и «Каховская». Станции метро расположены на «серой» ветке, по которой можно доехать без лишних пересадок до основных достопримечательностей. Центр Москвы находится в 20 минутах езды на метро. От аэропортов «Домодедово» и «Внуково» можно доехать до гостиницы, минуя перегруженные центральные магистрали. Дорога займет у Вас порядка 40-50 минут пути. Сам отель находится в нескольких минутах от таких основных транспортных магистралей как Варшавское шоссе, Нахимовский и Севастопольский проспекты, Балаклавский проспект, ул.Профсоюзная. Также от основных железнодорожных вокзалов г.Москва можно добраться за 20-30 минут.

Адрес:	Москва, Юшуньская Б. улица, 1Ак2



Направление деятельности
Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес (все вакансии раздела) Рестораны / Общественное питание (все вакансии раздела) Шеф-повар (все вакансии раздела)