Солнечногорск. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Тип занятости:
Полный рабочий день
Место работы:
Работа на территории работодателя
Условия работы и компенсации
Все в соответствии с КЗОТ.
Обязанности
Разработка меню: составление ежедневного меню-раскладки и карточек-раскладок для различных лечебных диет (столов). Контроль норм: расчет химического состава (белки, жиры, углеводы) и калорийности дневного рациона. Ведение документации: оформление ведомостей на питание больных, журналов контроля качества и другой учетно-отчетной Приемка продуктов: проверка качества продуктов, поступающих на склад и пищеблок (наличие сертификатов, сроки годности, внешний вид). Контроль хранения: надзор за соблюден