Шеф-повар (похожие вакансии)


Зарплата:	от 55 000 до 55 000 руб. в месяц (с похожей зарплатой)
Город:	Новосибирск. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Тип занятости:	Полный рабочий день
Место работы:	Работа на территории работодателя

Условия работы и компенсации
Все в соответствии с КЗОТ.

Обязанности
Разрабатывать меню и составлять рецептуры блюд. Создавать новые рецепты, рассчитывать калорийность порций, определять время приготовления для каждого блюда. Планировать закупки и контролировать расход продуктов. Составлять заявки на ингредиенты, следить за сроками годности, рассчитывать нормы расхода с точностью до грамма. Руководить командой поваров и обучать персонал. Управлять бригадой, проводить мастер-классы, контролировать соблюдение технологических карт, оценивать работу подчинённых. Конт

Требования к кандидату

Опыт работы:	от 3 лет

Требования к квалификации
Порядочность, ответственность, желание работать.

Контактная информация

Прямой работодатель:	НОВО (все вакансии компании)

Описание компании


Адрес:	Новосибирск, Мичурина улица, 12, Место работы: ул. Мичурина, д. 12 "Гастрокорт" Для собеседования обращаться по адресу: ул. Челюскинцев, д. 18/2, офис 518



Направление деятельности
Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес (все вакансии раздела) Гостиницы (все вакансии раздела) другие специальности (все вакансии раздела)