заведующий производством (шеф-повар) (похожие вакансии) |
|
| Зарплата: | от 105 000 до 110 000 руб. в месяц (с похожей зарплатой) |
| Город: | Москва. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать. |
| Тип занятости: | Полный рабочий день |
| Место работы: | Работа на территории работодателя |
| Условия работы и компенсации | |
| Все в соответствии с КЗОТ. | |
| Обязанности | |
| Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т.д.; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж готовой продукции; Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию; Производит списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания; Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря; На основе изучения потребительского | |
| Требования к кандидату | |
| Опыт работы: | от 5 лет |
| Требования к квалификации | |
| Порядочность, ответственность, желание работать. | |
| Контактная информация | |
| Прямой работодатель: |
ИП МАЙ Н.
(все вакансии компании) https://www.facebook.com/phovietgastro |
| Описание компании | |
| Адрес: | Москва, Открытое шоссе, 4, Открытое шоссе, дом 4стр1 |
| Направление деятельности | |
|
Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес
(все вакансии раздела)
Гостиницы (все вакансии раздела) другие специальности (все вакансии раздела) |
|