Приготовление холодных блюд, салатов и закусок согласно технологическим картам Подготовка продуктов (нарезка, обработка), оформление подачи блюд с учетом эстетических норм, а также контроль качества и свежести продуктов Соблюдение санитарных правил и поддержание порядка на рабочем месте.