заведующий производством (шеф-повар) (похожие вакансии)


Зарплата:	от 65 000 до 65 000 руб. в месяц (с похожей зарплатой)
Город:	Москва. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Тип занятости:	Полный рабочий день
Место работы:	Работа на территории работодателя

Условия работы и компенсации
Предоставление служебного жилья,Оплата питания

Обязанности
Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж готовой продукции; Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию; Производит списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания; Контролирует эксплуатацию оборудования

Требования к кандидату

Опыт работы:	от 3 лет

Требования к квалификации
Порядочность, ответственность, желание работать.

Контактная информация

Прямой работодатель:	ИП ФАМ К. (все вакансии компании)

Описание компании


Адрес:	Москва, Ленинградский проспект, 70, Город Ленинградский проспект, 70



Направление деятельности
Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес (все вакансии раздела) Гостиницы (все вакансии раздела) другие специальности (все вакансии раздела)