Хабаровск. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Тип занятости:
Полный рабочий день
Место работы:
Работа на территории работодателя
Условия работы и компенсации
Все в соответствии с КЗОТ.
Обязанности
1. Приготовление пищи, легкое меню в небольшом объеме. 2. Организовать работу в пищеблоке. 3. Контролировать качество сырья, поступающего в пищеблок. 4. Обеспечивать соблюдение технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья, санитарных правил. 5. Проводить ежедневно с медицинской сестрой диетической бракераж готовой продукции. 6. Следить за качеством готовом блюд, с учетом потерь во время обработки. 7. Выставлять суточную пробу готовой продукции перед выдачей пищи и хранить в холодильнике с