Специалист по пищевой безопасности (похожие вакансии)


Зарплата:	от 80 000 руб. в месяц (с похожей зарплатой)
Город:	Екатеринбург. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Ближайшая станция метро:	Ботаническая
Тип занятости:	Полный рабочий день
Место работы:	Работа на территории работодателя

Условия работы и компенсации
Вакансия: Специалист по пищевой безопасности / Санитарный врач Ресторанный комплекс "Мечты", Базовый переулок, 64 Мы создаём ресторан, где важны не только вкус и атмосфера, но и настоящие стандарты качества и безопасности. Ищем в команду специалиста, который поможет выстроить грамотную систему пищевой безопасности и поддерживать её в ежедневной работе. Условия: — Современный, дружный и профессиональный коллектив — График 5/2 с 9:00 до 18:00 — Оклад с возможностью увеличения в зависимости от результатов и опыта — Официальное оформление по ТК РФ — Санитарная книжка и прививочный сертификат — за счёт компании — Питание и униформа предоставляются — Уютная, уважительная атмосфера, где ценятся зна

Обязанности
Что вы будете делать: - Работать в системе iiko, вести санитарную документацию - Проводить внутренний аудит санитарного состояния (совместно с Управляющим и Шеф-поваром, 1 раз в месяц), анализировать показатели - Вести работу с медицинскими книжками сотрудников - учёт и контроль сроков - выдача направлений - ведение прививочной политик - санитарный минимум - Работать в системе «Меркурий»: гашение входящих ВСД - Взаимодействовать с проверяющими органами: - ежеквартальная сдача проб и смывов (в ра

Требования к кандидату

Опыт работы:	от 3 лет

Требования к квалификации
Требования: - Опыт работы от 3 - х лет - Навыки работы с 1С, Меркурий и Iiko - Обладать знанием стандартов СанПин - Опыт работы с системой ХАССП

Контактная информация

Прямой работодатель:	Ресторанный Комплекс Мечты (все вакансии компании)

Описание компании
Это может быть торжественный банкет до 500 персон в великолепном главном зале или уютная камерная свадьба в одном из небольших залов ресторана на 30 человек. На просторной террасе крыши можно устроить торжественную свадебную церемонию, а на летней веранде — небольшое семейное торжество. Мечты — идеальная площадка для любого формата мероприятия.

Адрес:	Екатеринбург, Базовый переулок, 64



Направление деятельности
Промышленность / Производство (все вакансии раздела) Пищевое производство (все вакансии раздела) другие специальности (все вакансии раздела)