Москва. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Тип занятости:
Полный рабочий день
Место работы:
Работа на территории работодателя
Условия работы и компенсации
Все в соответствии с КЗОТ.
Обязанности
Руководство работой столовой полного цикла Полный контроль производства:горячий цех, холодный цех, мясной цех, пекарской цех Заказ и прием продуктов, согласно товарной матрице Проведение и анализ инвентаризаций Адаптация новых сотрудников Соблюдение санитарных норм и правил в детском питании Проведение каждодневных списаний блюд Работа в программе iiko Внедрение и поддержание стандартов компании