Минусинск. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Тип занятости:
Полный рабочий день
Место работы:
Работа на территории работодателя
Условия работы и компенсации
Все в соответствии с КЗОТ.
Обязанности
Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Организует проверку качества продуктов питания при их поступлении на склад, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания в складе суточного запаса. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из пищеблока в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением раб