Кисловодск. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Тип занятости:
Сменный график работы
Место работы:
Работа на территории работодателя
Условия работы и компенсации
Все в соответствии с КЗОТ.
Обязанности
Проверять качество продуктов при поступлении на склад. Готовить ежедневно меню-раскладку. Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи. Контролировать правильность отпуска блюд с пищеблока. Контролировать санитарное состояние помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды и личной гигиены работников. Вести медицинскую документацию.