Управляющий рестораном (похожие вакансии)


Зарплата:	от 100 000 до 100 000 руб. в месяц (с похожей зарплатой)
Город:	Ступино. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Тип занятости:	Полный рабочий день
Место работы:	Работа на территории работодателя

Условия работы и компенсации
- График работы - 5/2. Выходные плавающие; - Питание по внутреннему корпоративному меню.

Обязанности
- Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана /производство, гостевой зал, летняя веранда, доставка/; - Воодушевление и мотивация сотрудников на выполнение целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису, чистоте; - Обеспечение выполнения планов по товарообороту и прибыли; - Управление всеми подразделениями ресторана и непосредственная помощь в их взаимодействии друг с другом /Зал, Кухня, Бар/; - Участие в подборе, обучении и ад

Требования к кандидату


Требования к квалификации
- Опыт работы в должности управляющего рестораном от 2 лет; - Опыт руководства коллективом от 50 человек; - Умение работать в команде, создавать благоприятную атмосферу среди сотрудников, лояльность к корпоративной культуре нашей Компании; - Умение смотреть на ту или иную задачу с нескольких сторон; - Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане; - Знание документооборота ресторана; - Навык взаимодействия с госструктурами; - Знание основных экономических показателей ресторана; - Знание закупочной деятельности ресторана; - Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения; - Свободное владение пакетом программ Microsoft Office /Word, Excel, IIKO,/; - Умение работать с большим объемом информации.

Контактная информация

Прямой работодатель:	РОКСО (все вакансии компании)

Описание компании
Дата регистрации ООО "РОКСО" - 28 июня 1994 года. Виды деятельности компании Общепит, Торговля розничная топливом на АЗС; Розничная торговля продуктами питания.

Адрес:	Ступино



Направление деятельности
Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес (все вакансии раздела) Гостиницы (все вакансии раздела) другие специальности (все вакансии раздела)