Ведущий технолог в цех готовых блюд (похожие вакансии)


Зарплата:	от 150 000 до 150 000 руб. в месяц (с похожей зарплатой)
Город:	Москва. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Тип занятости:	Полный рабочий день
Место работы:	Работа на территории работодателя

Условия работы и компенсации
- Предприятие находится в городе Коломна. - График работы 5/2. - Для иногородних рассматривается релокационный пакет. - Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ. - Московская область, город Коломна, улица Дорфа, дом 2. - Полная занятость, полный день. - Заработная плата высокая, по результату собеседования.

Обязанности
- Управление технологией производства и технологической службой в целом.- Разработка и сопровождение запуска новой продукции согласно плану развития ассортимента. - Контроль и управление себестоимостью продукта. - Контроль и анализ производственного цикла от подбора сырья до выхода готовой продукции. - Обеспечение выпуска качественной продукции. - Ведение технологической отчетности. - Оптимизация технологии производства. - Разработка ТУ, ТИ, Стандартов, Блок- схем, Технологических карт продукта.

Требования к кандидату


Требования к квалификации
- Высокая самоорганизация, умения принимать решения. - Высокий уровень управленческой компетенции, системное мышление. - Требуемый опыт работы от 5 лет на аналогичной должности. - Знание технологии и производственных процессов готовых блюд /санитарные нормы, хранение, транспортировка продукции и сырья/. - Высшее профессиональное образование /квалификация инженер-технолог пищевого производства, инженер по стандартизации и сертификации продукции на пищевом производстве/. - Навыки ведения производственного учета и умение организации работ по снижению норм потерь сырья и материалов в процессе производства. Требования к знанию нормативной документации - Постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по вопросам управления качеством и безопасности продукции в пищевой отрасли. - Стандарты системы менеджмента качества и безопасности, технические регламенты. - Принципы ХАССП. - Способность говорить о сложных вещах простым языком. - Уверенный пользователь ПК, программ Excel, Word, 1C.

Контактная информация

Прямой работодатель:	ДИВО (все вакансии компании)

Описание компании
Предприятие находится в Московской области в городе Коломна.

Адрес:	Москва



Направление деятельности
Промышленность / Производство (все вакансии раздела) Мебельное производство (все вакансии раздела) другие специальности (все вакансии раздела)