Технолог - заведующий производством в ресторан (похожие вакансии)


Город:	Томск. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Тип занятости:	Полный рабочий день
Место работы:	Работа на территории работодателя

Условия работы и компенсации
Официальное трудоустройство. График работы с , выходной вс, пн Дружный коллектив

Обязанности
Формирование меню. Разработка новых блюд. Улучшение действующего меню. Мониторинг , выбор и сопровождение закупа продуктов. Контроль качества производства блюд и продукции. Формирование команды поваров. Контроль оперативности и качества работы поваров. Организаторские способности. Участие в планерках. Формирование бюджета. Составление плана развития ресторана

Требования к кандидату

Образование:	Высшее

Опыт работы:	от 3 лет

Требования к квалификации
Опыт работы не менее трех лет в ресторанном бизнесе. Энергичный. Динамичный. Порядочный. Мобильный. Творческий и креативный. Образование высшее технологическое пищевой промышленности

Контактная информация

Прямой работодатель:	Прима КМ (все вакансии компании)

Описание компании
ООО «ПРИМА-КМ» Группа компаний Прима – конгломератный холдинг, объединяющий разнородные предприятия во главе с управляющей компанией: Пищевое производство Ресторанный комплекс Торговые центры Гостиничный комплекс Спортивный комплекс Медицинская клиника Управляющая компания Прима успешно работает на все направления своих предприятий. Стратегической целью компании является достижение лидерства среди ведущих российских предприятий по производству безалкогольной продукции, масштабирование ресторанных, гостиничных и спортивных комплексов, торговых площадей, а также медицинских учреждений. Миссия компании – воплощать в реальность лучшую мировую практику сегодня, здесь и сейчас, для совершенной и комфортной жизни завтра. Приоритетные задачи компании – модернизация системы менеджмента качества всех направлений холдинга, совершенствование технологических процессов пищевого производства, современное благоустройство комплексов для более качественного спортивного, гостиничного и гастрономического отдыха. Сегодня холдинг Прима – это люди. Наша команда более 200 человек! Семь предприятий, расположенных на территории Томска и Томской области. Мы прогрессируем и следуем мировым стандартам качества. Люди компании – это сильные специалисты, нацеленные на непрерывный рост. Наша основная цель найти не просто исполнителя, а действительно близкого нам по духу и ДНК компании человека, который будет любить свою работу не только за возможность получать деньги, но и разделять принципы и ценности компании, будет драйвером роста своего направления. Мы ценим скорость, смелость, эффективность, упорство и страсть к своему делу. Мы поощряем инициативу, даем мотивацию и помощь с профессиональным ростом и развитием!).

Адрес:	Томск, улица Гагарина, 11А



Направление деятельности
Промышленность / Производство (все вакансии раздела) Добывающая промышленность (все вакансии раздела) Инженер / Технолог (все вакансии раздела) Машиностроение (все вакансии раздела) Технолог (все вакансии раздела) Мебельное производство (все вакансии раздела) Технолог (все вакансии раздела) Медицинская промышленность (все вакансии раздела) Технолог (все вакансии раздела) Пищевое производство (все вакансии раздела) Начальник отдела / производства (все вакансии раздела)