Повар-универсал (похожие вакансии)


Зарплата:	от 54 100 до 54 100 руб. в месяц (с похожей зарплатой)
Город:	Москва. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Ближайшая станция метро:	Парк Победы
Тип занятости:	Сменный график работы
Место работы:	Работа на территории работодателя

Условия работы и компенсации
Сеть кафе-пекарен "Волконский" приглашает в свою команду повара-универсала! Обязанности: - Работа в горячем и холодном цехах, умение работать с тех.картами и вести отчетность по цеху. - Изготовление полуфабрикатов. - Приготовление блюд по технологическим картам. - Учет остатков, участие в инвентаризации. - Поддержание чистоты рабочего места. - Соблюдение санитарных норм на пищевом предприятии и сроков реализации п/ф. Требования: - Опыт работы по профессии от года в заведениях с европейской кухней. - Знание технологии приготовления блюд, норм отходов, способов обработки сырья и определения органолептической оценки качества п/ф и готовой кулинарной продукции. - Умение пользоваться рабочими рец

Обязанности
Согласно должностной инструкции.

Требования к кандидату

Образование:	Среднее


Требования к квалификации
Порядочность, ответственность, желание работать.

Контактная информация

Прямой работодатель:	«ТД «Волконский» (все вакансии компании)

Описание компании
Компания "Волконский" это сеть кафе - пекарен. Наше первое кафе открылось в сентябре 2005 года. На сегодняшний день в Москве успешно работают 18 кафе-пекарен и мы продолжаем развиваться, как в столице, так и в регионах. «Волконский» радует своих гостей в Санкт-Петербурге и Воронеже, Нижнем Новгороде и Киеве. «Волконский» знакомит своих гостей с французской кулинарной школой, используя ее традиционные рецепты. А еще мы возвращаем в обиход рецепты русского хлебопекарного мастерства, поддерживая лучшие хлебопекарные и кондитерские традиции. Мы объединили французские технологии и русские традиции хлебопечения и предлагаем нашим гостям уникальную продукцию и атмосферу искреннего гостеприимства и радушия. Мы тщательно отбираем только натуральные продукты, не используем модные искусственные добавки и красители и гордимся тем, что наша продукция готовится вручную, мастерами - профессионалами своего дела. «Волконский» - это гарантия качества.

Адрес:	Москва, Кутузовский проспект, д. 36, стр. 10



Направление деятельности
Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес (все вакансии раздела) Рестораны / Общественное питание (все вакансии раздела) Повар (все вакансии раздела) Сотрудник бригады ресторана (все вакансии раздела) другие специальности (все вакансии раздела)