Повар (шеф-повар) (похожие вакансии)


Зарплата:	от 30 000 до 35 000 руб. в месяц (с похожей зарплатой)
Город:	Нижний Новгород. Рассматриваются кандидаты из других городов, готовые переехать.
Тип занятости:	Сменный график работы
Место работы:	Работа на территории работодателя

Условия работы и компенсации
Все в соответствии с КЗОТ.

Обязанности
1. Занимается приготовлением блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки различной степени сложности: салатов из вареных и припущенных овощей; винегретов; супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы; диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах; рассольников; вторых блюд из овощей; отварной, припущенной или тушеной рыбы с соусами; морепродуктов; тушеного, жареного мяса и мясных продуктов с гарнирами; сельскохозяйственной птицы в вареном

Требования к кандидату

Опыт работы:	от 1 года

Требования к квалификации
Обязанности: 1. Занимается приготовлением блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки различной степени сложности: салатов из вареных и припущенных овощей; винегретов; супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы; диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах; рассольников; вторых блюд из овощей; отварной, припущенной или тушеной рыбы с соусами; морепродуктов; тушеного, жареного мяса и мясных продуктов с гарнирами; сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, запеченном, фаршированном виде; соусов, заправок, различных видов пассеровок; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков печеных, лапши домашней, ватрушек, блинов, оладий, блинчиков и др.; изделий из песочного, слоеного теста. молочных блюд, каш и других крупяных изделий, блюд из бобовых, макаронных изделий; бутербродов; блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов; напитков. 2. Производит комплектацию и раздачу блюд. 3. Соблюдает санитарно-гигиенические правила при выполнении своих обязанностей. 4. В установленном порядке проходит периодические медицинские обследования. 5. Рационально использовать топливно-энергетические ресурсы образовательного учреждения. Условия: 40 часовая рабочая неделя, работа по графику, отпуск 28 календарных дней, компенсационные и стимулирующие выплаты, квартальные премии.

Контактная информация

Прямой работодатель:	ГКОУ Детский дом №3 (все вакансии компании)

Описание компании


Адрес:	Нижний Новгород, Анкудиновское шоссе, 11



Направление деятельности
Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес (все вакансии раздела) Гостиницы (все вакансии раздела) другие специальности (все вакансии раздела)