Шеф-повар (similar vacancies)


Salary:	from 140 000 to 140 000 RUR per month (with similar salary)
City:	Москва. Consider candidates from other cities, ready to move.
Nearest Metro Station:	Серпуховская
Busy Type:	Полный рабочий день
Work Place:	Работа на территории работодателя

Condition and Compensation
Работа на территории пансионата "Акварели" : МО, Наро-Фоминский район, г. Верея.. Для иногородних и сотрудников, не имеющих возможности возвращаться каждый день домой, на территории пансионата расположена бесплатная служебная гостиница. Оформление по ТК или договоренности. Режим работы: пятидневка. Соц. пакет. От станции м. Парк Победы до автовокзала на центральной площади г. Верея Наро-Фоминского района Московской области ходит автобус-экспресс далее минут 15 пешком или 3 минуты на местном такси до пансионата "Акварели".

Responsibility
Анализ, разработка различных меню, внедрение новых блюд по меню "а ля карт" Обеспечение проживающих качественным трех разовым питанием "шведский стол" Составление технологических и калькуляционных карт Организация бесперебойной и эффективной работы кухни Учет запасов продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов Приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами Организация взаимодействия зала и кухни Проведение инвентаризаций Заказ продукт

Candidate Requirements

Education:	Среднее специальное

Experience:	from 3 years

Qualification Requirements
Образование Среднее специальное Опыт работы от 4-х лет в должности шеф-повара Наличие медицинской книжки Личные качества: креативность, четкость, умение управлять людьми Наличие опыта работы с иностранными шеф-поварами приветствуется Уверенный пользователь ПК

Contact Information

Прямой работодатель:	АКВАРЕЛИ пансионат**** (all vacancies of company)

Company Description
Пансионат "АКВАРЕЛИ" - частный подмосковный загородный отель (гостиница) (4 звезды) с 54 номерами, расположенными в коттеджах. Работает с 2000 года. Обладает обширной оздоровительной и спортивно-развлекательной инфраструктурой. Территория 6 Га. Находится рядом с городком Верея Наро-Фоминского района в часе-полутора езды на автомашине по Минскому или Киевскому шоссе.

Address:	Москва, Партийный переулок, 1к57 стр 1



Direction of activity
Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес (all vacancies this activity) Гостиницы (all vacancies this activity) Административный персонал (all vacancies this activity) Рестораны / Общественное питание (all vacancies this activity) Повар (all vacancies this activity)